Cà phê nguyên chất định nghĩa như thế nào?

Cà phê nguyên chất được là cà phê rang xay. Là cà phê không pha, không tẩm, không độn, không chất bảo quản. Như vậy mới được được gọi là cà phê nguyên chất.

Có nhiều cách lý giải hay hay định nghĩa khác về cà phê nguyên chất. Với chúng tôi, những gì thuần mộc, nguyên bản của cà phê rang xay thì đó là cà phê nguyên chất.

Cà phê nguyên chất ở bất kỳ trạng thái nào thì nó cũng nguyên chất. Cà phê bột nguyên chất hay cà phê hạt nguyên chất thì nó cũng là cà phê.

Bột cà phê nguyên chất

Tại sao cà phê phải định nghĩa nguyên chất?

• Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cà phê, phải nói là người người sản xuất cà phê. Nhà nhà sản xuất cà phê vì thế mà mỗi nơi định nghĩa một kiểu.
• Không những thế, gần đây cà phê được phát hiện trên thị trường trong cà phê không có thành phần caffein nào, nguy hiểm hơn là có những chất trộn vào cà phê ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ người tiêu dùng.
• Theo luật cạnh tranh của thị trường, các nhà rang xay cạnh tranh nhau, thậm chí giẫm đạp lên nhau để lấy khách hàng, chiều lòng khách hàng là cà phê phải đen, sánh, đậm, uống vào bật ngữa ngay,… dần dần khách hàng không biết đâu là cà phê thật, đâu là cà phê giả.
• Nhà rang xay cũng quên mất là mình đang sản xuất hàng thực phẩm, quên đi những điều kiện tối thiểu trong an toàn thực phẩm như sử dụng các chất không cho phép trong thực phẩm,…

Cà phê hạt nguyên chất.

Mong góp một phần nhỏ trong việc làm thức tỉnh người tiêu dùng về một gu cà phê vốn dĩ đã mất.

Các dòng cà phê được chúng tôi sản xuất từ 100% hạt cà phê, được UTZ chứng nhận. Cam kết không pha, không tẩm, không độn, không chất bảo quản.

Cách nhận biết các dòng cà phê trên thị trường, đâu là nguyên chất?

Dòng cà phê & Thành phần	Cà phê nguyên chất	Cà phê tẩm	Cà phê độn
Thành phần	100% cà phê	cà phê + chất tẩm	cà phê + chất độn + chất tẩm
Mùi	mùi cà phê tự nhiên	mùi cà phê không nguyên bản, bơ, mùi lạ…	mùi theo vùng miền, thị hiếu,..
Vị	vị cà phê tự nhiên, đắng nhẹ ngọt hậu, vị chu/chát của trái cây	không còn vị cà phê tự nhiên	vị theo thị trường, vùng miền,..
Cảm quan	cà phê xốp, nhẹ, nâu cà phê tự nhiên	đen, bóng, nặng dễ ngấm nước	đen, bóng, ngấm nước nhanh
Chất độn	Không	Không	Có
Chất tẩm	Không	Có	Có
Chất bảo quán	Không	Có	Có
Chất pha	Không	Có	Có

Chúng tôi có nhiều sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất. Mỗi loại phù hợp với từng đối tượng khách hàng khác nhau. Hệ thống chuỗi đại lý vui coffee có thể hỗ trợ bạn một cách dễ dàng.

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua website vuicoffee.com để có thông tin chi tiết, cũng như các hướng dẫn về pha chế,.. chúc bạn luôn vui !