Cà phê kem và những lưu ý để có ly cà phê ngon lành

Cách pha cà phê kem và những lưu ý để có ly cà phê ngon lành. Có thể giúp bạn trở thành một người pha chế, chuyên nghiệp trong gia đình. Cà phê kem là một loại thức uống mới phổ biến ở Việt Nam. Nhưng đã nhanh chóng trở thành sự lựa chọn của nhiều người.

Bạn biết biết cách tự làm cà phê kem và những lưu ý để có ly cà phê ngon lành không? Bài viết này từ Vui Coffee sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Cách pha ngon không tưởng chuẩn gu

Để biết được cách làm cà phê kem và những lưu ý để có ly cà phê ngon lành, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

Cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu

• Cà phê nguyên chất
• Sữa tươi: 30ml
• Caramel: 50ml
• 1 thìa nhỏ bột vani
• Kem tươi
• Đá viên
• Ly thủy tinh hoặc sứ
• Máy xay

Các bước làm như sau:

Cần pha cà phê đầu tiên

• Cho cà phê vào phin, tùy vào lượng dùng mà bạn có thể cho nhiều hay ít bột cà phê nguyên chất. Dùng gạt để ép bột cà phê lại với một lực vừa đủ. Cho một ít nước sôi vào, đợi đến khi cà phê thấm đều nước thì đổ đầy phin cà phê.
• Sau khi pha cà phê xong, cần cho vào ngăn mát để làm lạnh
• Cho các nguyên liệu gồm sữa tươi, caramel, vani, đá vào máy và xay khoảng 15 giây.
• Cho kem vào ly đã làm lạnh rồi rưới hỗn hợp vừa xay lên

Như vậy bạn đã có một ly ngon lành để mời cả nhà cùng thưởng thức.

Những lưu ý khi làm cà phê kem

Cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên bạn cần nắm vững những lưu ý sau nếu muốn có một sản phẩm hoàn hảo nhất:

• Lựa chọn loại kem ngon, có độ sánh, mịn và hợp khẩu vị với người dùng
• Cà phê phải dùng loại nguyên chất. Không dùng cà phê pha sẵn vì sẽ khi kết hợp với kem sẽ rất ngọt

Cần biết cách pha cà phê để tạo ra cà phê kem ngon nhất

• Cần nắm vững kỹ thuật pha cà phê vì đây là bước quyết định đến độ thơm ngon của sản phẩm làm ra. Lượng nước mà bạn cho vào phải phù hợp với lượng cà phê vì có như vậy mới cho hương vị ngon nhất. Không quá loãng cũng không quá đậm.
• Sau khi pha cà phê xong nhất định phải cho vào ngăn mát để có độ sánh cần thiết.
• Không nên xay hỗn hợp cà phê, caramel, vani và đá quá lâu thì sẽ làm tan đá, hỗn hợp sẽ bị lỏng, không còn ngon nữa.
• Cần làm lạnh ly trước khi cho kem vào để không làm tan kem.

Cà phê kem là loại thức uống thơm ngon và cũng rất dễ pha chế. Hy vọng với cách làm mà Vui Coffee đã hướng dẫn ở trên. Bạn sẽ có thể pha một thức uống ngon lành để đãi người thân và bạn bè.