Cách pha cà phê chồn chuẩn vị – Có thể bạn chưa biết

Nếu biết cách pha cafe chồn chính xác, bạn sẽ tạo ra những sản phẩm thơm ngon. Tận hưởng sự sang trọng và đẳng cấp mà nó mang lại. 

Cà phê chồn là một loại thức uống đắt đỏ, vì vậy nhiều người sau khi mua về thường bối rối. Không biết cách pha như thế nào để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Hôm nay Vui Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách pha cafe chồn chuẩn nhất, đảm bảo giữ nguyên mùi vị đặc trưng của sản phẩm.

Cách pha cafe chồn chuẩn vị

Sau khi mua cà phê về mà không biết cách chế biến. Bạn đừng lo lắng bởi gần như cách pha của cafe chồn giống tương tự như những loại khác. Điều khác biệt trong mùi vị chủ yếu đến từ giai đoạn chế biến để tạo ra sản phẩm.

Cần lựa chọn cách pha tốt nhất

Nếu bạn có sẵn máy pha Espresso thì hãy chọn những loại bột có kích thước mịn nhất vì sẽ giúp máy hoạt động tốt hơn. Nếu pha phin thì cỡ hạt cần to hơn để tạo thuận tiện trong quá trình chế biến.

Nếu pha phin bạn cần thực hiện những bước sau:

• Để khoảng 20g bột cà phê vào phin. San phẳng bề mặt sau đó dùng nắp gài thật chặt.
• Châm vào phin khoảng 40ml nước sôi vừa nấu và đợi khoảng 3 – 4 phút.
• Châm thêm khoảng 10 – 15ml nước sôi nữa và để trong từ 2 – 3 phút.
• Dùng giấy lọc để trên miệng ly, đổ cà phê vừa mới pha qua giấy để lọc hết cặn và bụi than.

Các bước trong cách pha cafe chồn

Như vậy là bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức ly cà phê thơm ngon của mình rồi. Cà phê chồn chỉ nên uống nóng để không bị mất vị. Nếu để nguội thì bạn có thể cho thêm chút đường hoặc sữa vào. Tuy nhiên với một loại cà phê đắt tiền như vậy, việc thưởng thức nguyên vị sẽ cho cảm giác tốt hơn.

Những lưu ý để có cách pha cafe chồn chuẩn nhất

Để có một ly cà phê chồn đúng vị, người chế biến cần có một số lưu ý như sau:

• Chọn kích thước bột cà phê phù hợp với vật dụng pha chế là máy hoặc phin.
• Nên nén bột chặt hơn một chút so với những loại cà phê thông thường để nước thấm lâu hơn. Tuy nhiên không nên nén quá chặt vì sẽ làm nước không thấm qua hết hạt cà phê.
• Canh thời gian thật chuẩn để châm nước đầu và nước thứ 2. Điều này là cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng đến độ nóng và đậm nhạt của sản phẩm.

 

Canh thời gian để có sản phẩm tốt nhất

• Nước pha cà phê phải đảm bảo sạch nhất, không có cặn bẩn hoặc bất cứ mùi vị khó chịu nào.
• Trước khi pha, cần lựa chọn những loại cà phê tốt nhất, điều này phụ thuộc vào nhà cung cấp mà bạn lựa chọn. Nếu sai lầm, bạn sẽ phải trả giá rất đắt cho một ly cà phê rẻ tiền.

Để có được những sản phẩm cà phê chồn tốt nhất, bạn hãy liên hệ với Vui Coffee. Chúng tôi có rất nhiều loại khác nhau cho bạn lựa chọn với mức giá vừa phải. Đến với chúng tôi, khách hàng sẽ có những ly cà phê đặc trưng hương vị chồn. Tạo những cảm giác tuyệt vời nhất khi thưởng thức.