Cà phê Typica là một trong những giống Arabica nổi tiếng nhất trên thế giới. Loại cà phê này có hương vị thơm ngon rất đặc trưng có thể khiến lòng người mê đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.
Tuy nhiên những ai biết cách thưởng thức mới có thể cảm nhận hết tinh túy mà loại typica mang lại. Vui Coffee sẽ cùng bạn khám phá loại cà phê này.
Mùi vị của typica như thế nào?
Typica, chỉ cần nghe đến cái tên này là biết bao nhiêu người đam mê cà phê sẽ thao thức bởi hương vị mà nó mang lại. Đây được xem là một trong những giống cà phê đắt giá nhất thế giới do 2 nguyên nhân sau:
Cà phê Typica có hương vị đặc trưng
- Rất khó chăm sóc: Người trồng phải bỏ rất nhiều công sức để chăm bón và tưới nước quanh năm. Giống typica cũng có khả năng kháng bệnh kém nên rất dễ chết. Tuy nhiên năng suất của nó lại không hề cao, mỗi năm sản lượng thu hoạch là rất thấp.
- Hương vị đặc trưng: Đây chính là điều làm nên sự khác biệt và đẩy giá thành của typical lên rất cao.
Một ly cà phê typica hoàn hảo sẽ cho người ta cảm nhận được một hương thơm ngào ngạt. Ngất ngây và được nhiều người mô tả là cực kỳ sang trọng. Bên cạnh đó, người dùng cũng không cảm thấy quá gắt. Nó có vị đắng vừa phải và một vị chua đặc trưng. Khi nuột ngụm cà phê xuống bụng, một vị thơm và ngọt nhẹ sẽ dâng trào trong cuống họng rất thú vị.
Cà phê Typica thưởng thức như thế nào mới đúng?
Để có thể cảm nhận tốt nhất hương vị cả typica. Người dùng nên sử dụng loại cà phê nguyên chất, không pha bất kỳ phụ gia nào khác. Khi pha cà phê cũng không nên thêm đường hay sữa mà nên uống không.
Nếu cảm thấy vị hơi nhạt, bạn có thể pha trộn typica với một giống cà phê khác . Và thường là Robusta. Có 2 tỷ lệ pha trộn được ưa chuộng nhất, đó là:
- 70% typica và 30% robusta
- 50% typica và 50% robusta
Pha trộn cà phê Typica với Robusta cho hương vị thơm ngon hơn
Hai cách pha trộn trên là để có thể làm nổi bật hương vị của typical hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha 70% robusta với 30% typica. Tùy theo gu thưởng thức của mình.
Sự phối hợp này sẽ cân bằng vị chua của typica bởi chất ngọt đến từ robusta. Bên cạnh đó, robusta cũng đậm vị hơn, có thêm hương trái cây quyến rũ hơn. Giúp cho người thưởng thức cảm thấy hưng phấn hơn rất nhiều lần.
Bao giờ cũng vậy, muốn thưởng thức hương vị của cà phê đúng nghĩa nhất, chúng ta chỉ nên dùng loại nguyên chất. Không pha trộn thêm bất cứ phụ gia nào. Khi đã quen với cách thưởng thức này. Chắc chắn bạn sẽ bị nó làm mê hoặc và không bao giờ muốn uống cà phê trộn nữa.
VuiCoffee địa chỉ cung cấp cà phê Typica chất lượng nhất.
Comments are closed