Giải pháp tăng doanh thu từ việc bán thêm sản phẩm mang đi?

  • Home
  • Tin tức
  • Giải pháp tăng doanh thu từ việc bán thêm sản phẩm mang đi?
Chọn Vì Sao Công Nghệ Cà Phê 4.1 Là Chuẩn Mực Mới Của Cà Phê Sạch? Vì Sao Công Nghệ Cà Phê 4.1 Là Chuẩn Mực Mới Của Cà Phê Sạch?
Tin tức

Giải pháp tăng doanh thu từ các sản phẩm mang đi không còn là xu hướng tạm thời, mà là chiến lược dài hạn để giúp các quán cà phê F&B nâng cao hiệu suất kinh doanh, tăng giá trị đơn hàng và mở rộng tệp khách hàng mà không cần mở rộng mặt bằng hay tăng chi phí vận hành.

Vì sao bán thêm sản phẩm mang đi là giải pháp tăng doanh thu hiệu quả?

📈 Đơn giản – ít chi phí – lợi nhuận cao

  • Không cần thuê thêm nhân viên
  • Không tốn thêm diện tích trưng bày
  • Có thể tận dụng quy trình vận hành sẵn có

👥 Khai thác khách hàng “có sẵn”

  • Khách uống cà phê sẽ tiện tay mua thêm sản phẩm mang về
  • Giá trị hóa đơn trung bình tăng 10–30% nếu có thêm sản phẩm bán kèm

Những sản phẩm mang đi nào phù hợp với mô hình tinh gọn?

1. Cà phê pha sẵn đóng chai

  • Dễ bảo quản, tiện sử dụng
  • Có thể upsell 2–3 chai/lần mua

2. Bánh ăn sáng / bánh khô

  • Các loại bánh nướng mini (croissant, bánh quy, muffin)
  • Đóng gói nhỏ gọn – bán theo combo với cà phê

3. Túi cà phê rang xay / drip bag

  • Đáp ứng nhu cầu tự pha tại nhà
  • Tạo ấn tượng thương hiệu sâu sắc

📌 Xem thêm: Tự học pha chế tại nhà cùng công thức chuẩn của VUI

Quy trình triển khai giải pháp tăng doanh thu từ sản phẩm mang đi tại VUI COFFEE

🔄 1. Tích hợp vào menu dễ hiểu – dễ chọn

  • Combo cà phê + bánh: giúp khách không cần suy nghĩ nhiều
  • Gợi ý mua thêm từ nhân viên hoặc bảng menu sáng tạo

📦 2. Sản phẩm luôn sẵn hàng – dễ đóng gói

  • Tủ trưng bày nhỏ gọn bên quầy
  • Sử dụng bao bì đồng bộ thương hiệu

📲 3. Quản lý hàng tồn đơn giản – doanh thu rõ ràng

  • Sử dụng app quản lý bán hàng để theo dõi lượng tồn
  • Tổng hợp doanh số từ sản phẩm mang đi hàng tuần

Case study thực tế tại VUI COFFEE

“Sau khi triển khai bán cà phê đóng chai mang đi tại mô hình xe, doanh thu mỗi ngày tăng thêm 120–180K, mà không cần thêm nhân lực.” – Anh Trường, đối tác VUI tại Bình Dương

“Khách hàng cực thích combo ‘1 ly + 1 bánh’ vào buổi sáng. Chúng tôi bán trung bình 30 phần/ngày chỉ nhờ thêm đúng một khay bánh nhỏ trên quầy.” – Chị Nhung, chủ quán VUI tại Gò Vấp

Gợi ý thiết kế góc sản phẩm takeaway hiệu quả

  • 💡 Đặt gần quầy thu ngân – thuận tiện upsell
  • 🛍️ Sử dụng bảng giá mini để hiển thị rõ ràng
  • 🎨 Bao bì đồng nhất thương hiệu – dễ nhận diện

📖 Tìm hiểu thêm cách tối ưu vận hành tại đây: https://vuicoffee.com/mo-hinh-quan

Những lưu ý khi triển khai giải pháp sản phẩm mang đi

  1. Đảm bảo hạn sử dụng và vệ sinh
    → Đặc biệt với thực phẩm đóng gói
  2. Chọn sản phẩm phù hợp khách hàng mục tiêu
    → Ví dụ: buổi sáng là bánh – chiều là đồ uống lạnh đóng chai
  3. Giữ mức giá hợp lý – dễ chi trả
Giải pháp tăng doanh thu

Kết luận: Không cần mở rộng – chỉ cần bán thêm

Tăng doanh thu không nhất thiết phải mở thêm chi nhánh hay tăng nhân sự. Chỉ cần áp dụng đúng giải pháp bán thêm sản phẩm mang đi, bạn có thể nâng cao lợi nhuận, tăng trải nghiệm khách hàng và mở rộng thương hiệu theo cách tiết kiệm và hiệu quả.

Thông tin liên hệ:

VUI FRANCHISE JSC – Nhượng quyền mô hình cà phê tinh gọn
🔗 Đăng ký ngay tại: https://forms.gle/zBaZ17FDKRGLKEo7A
📞 Ms. Tú Anh: 082 734 5862
📩 Email: tuanh@vuicoffee.com
🏢 VUI FRANCHISE JSC
🌐 Website: https://vuifranchise.com
📧 Email: fr@vuifranchise.com
📱 Zalo OA: @vuifranchise
🎵 Facebook / TikTok: @nhuongquyenvui
📞 Hotline: 0908.364.688
📍 Địa chỉ: 58 Giải Phóng, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM

VUI COFFEE JSC
• Thông điệp: Thức Tỉnh Đam Mê
• Slogan: Better Coffee. Better Healthy
🌍 Website: https://vuicoffee.com
📧 Email: info@vuicoffee.com
📱 Zalo OA: @vuicoffee
🎵 Facebook: @vuicoffee
🎵 TikTok: @vuicoffeeofficial
📞 Hotline: 0908.364.688
📍 Địa chỉ: 58 Giải Phóng, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM

Leave A Comment